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外酥内嫩的无油包浆豆腐(5/5)
在网上买的包浆豆腐，准备1000g清水和20g小苏打。放进去泡2-3小时
准备烘焙纸，烤箱预热五分钟，将包浆豆腐沥干水分，铺在烘焙纸上。直接扔烤箱烤10-15分钟就可以了
看到豆腐都涨起来了
烤好的样子，不用抹油，烘焙纸本身就不容易粘住烤的东西。扒拉下来就可以吃了
撒上一点辣椒粉，妙啊! 辣椒粉我是买云南的蘸水，非常棒!