1.糯米提前一天泡好，中间要换几次水，我想给孩子做彩色的，就把糯米用植物熬的水泡上了（大家不用彩色糯米了，我这次用的彩色糯米做好也看不出来了）
2.泡好的糯米捞出，用电压力锅蒸熟（或者在蒸锅里蒸熟）蒸好趁热捣松
3.肥点的五花肉剁碎，洋葱切丁，香菇提前泡发切丁，浸泡过香菇的水留着，可以切点胡萝卜丁（家里没有了就不加胡萝卜了）剥好的豌豆，玉米粒煮熟备用
4.饺子皮用擀面杖再擀薄一点，我把多张饺子皮叠在一起错位捏了捏边缘，这样包的时候都有花边了，炒锅烧热，倒入少量的油，（五花肉还出油呢）将肉馅先放入炒香，把里面的油炒出来
5.加入洋葱丁 ，炒出洋葱的水份，加入香菇丁一起煸炒，加入生抽，蚝油，老抽（我用的是彩色糯米就不加老抽了）在根据口味添加少许盐和五香粉
6.变色后加入（胡萝卜）青豆 ，玉米粒，将泡过香菇的水过滤干净倒入
7.翻炒均匀至汤汁收的差不多加入蒸熟的糯米，关火，翻炒至汤汁都吸收到糯米饭中，烧麦馅就做好了
9.取一张饺子皮放在手上，取一个团好的馅丸放在中间，左手托着烧麦的底部，用右手的虎口将烧麦颈部缓缓收紧，再将开口处的面皮向外拉，稍稍打开就可以了
10.全部做好的烧麦放在蒸锅中，蒸15分钟左右即可出锅
11.出锅，好吃的烧麦做好了，可以沾点自己喜欢的（芝麻酱，辣椒）开吃
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