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炸酱面(
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面粉放水活好,我提前活好放冰箱冷藏,早上擀,瘦肉切丁
香菇焯水切丁
甜面酱一袋
锅里放油
放入鸡蛋
鸡蛋打散放入瘦肉
放入十三香,葱花
翻炒几下放入甜面酱
放一点盐,一点水翻炒均匀,
出锅
面团擀成面皮,叠好切好
锅里煮熟,
放凉水过凉
盛出放入酱,放入黄瓜丝