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玉米面饼(
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用烧开的热水分多次倒入,边倒边搅拌,玉米面与水均匀融合后加入发酵粉搅拌均匀,大家可依据个人口味加入糖、蜂蜜、牛奶等,但面粉不要太稀,适中即可
搅拌好的玉米面粉塑封后隔热水加热30分钟左右,进行发酵
发酵好的面粉取出,手沾凉水把面粉团成小球压扁成饼
把小饼放入不粘锅中煎制两面金黄取出
可爱的小零食出锅了