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家庭版土豆炖鸡，土豆软糯，鸡肉美味，新手必备的下饭神器！(9/13)
将需要食材准备好
土豆切成自己喜欢的形状，块大炖的时间长点，小的话时间短些
将需要的调料准备好
起锅烧油，加入三黄鸡翻炒
炒至变色后，加入葱姜蒜翻炒均匀
依次加入料酒，酱油，耗油，生抽，调制自己喜欢的颜色，翻炒均匀
加入温热水一盆，水量没过鸡肉即可，再加入一勺白酒，一勺白糖，大火烧开
煮开后，撇干净浮沫
中大火盖盖开始炖30分钟，炖至20分钟左右加入适量的盐后，继续炖
炖至30分钟后将调料捡出去
加入土豆块，大火炖15分钟左右，我切的块大些，只要把土豆炖熟了，汤汁浓稠就可以了
出锅啦！
一道美味的土豆炖鸡就完成啦，简单易学，美味下饭，一碗米饭不够吃呦，大人孩子都喜欢，新手必备！