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芝麻豆沙馅包子(6/11)
把面粉，鸡蛋清，糖，泡打粉放入面粉里，酵母用温水化开，慢慢倒入面粉里，边倒边搅拌成棉絮状，用手揉成面团备用。
贴上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上撮几个洞，放温水盆里发酵40分钟左右
发好的面有蜂窝状哦，继续揉面排气。
揪成小剂子备用。
发面时先熬豆沙，放入白糖和色拉油
最后加入芝麻碎一起搅拌均匀备用
取一个小剂子擀成中间厚四周薄的面皮，在中间放入馅料。
收口
上锅蒸熟，第一笼冷水上锅蒸30分钟。
蒸好的馒头关火后等三分钟再开盖，拿出来冷却。
早饭两个豆沙包一碗豆浆，自己做的即美味又营养哦。