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刺儿菜肉包(野菜包子)(4/11)
准备好食材，刺儿菜洗净用水焯一遍。
面粉+细砂糖+食用油+酵母，倒水搅拌均匀。
搅拌成面絮状
揉成光滑面团醒发至两倍大
猪肉用绞肉机绞成肉馅
加入盐和适量生粉
肉馅中加入刺儿菜，倒入适量胡椒粉，混合均匀，面也发好啦。
将面分成大小均等的小剂子
擀成薄薄的面皮，加入适量菜馅儿。
继续醒发15分钟，上锅蒸20分钟，再焖5分钟。
出锅啦，蓬松好吃的刺儿菜肉包就做好啦！