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#换着花样吃早餐#无需烤箱，轻松完成的美食甜品~芒果班戟(12/13)
准备好材料，黄油隔热水融化备用。
在一个大盆中倒入淡奶油和白糖、盐，搅拌均匀备用。
另取一个大盆，倒入提前过筛好的低筋面粉，再加入鸡蛋
将步骤2中的混合物倒入，边倒边用手动打蛋器搅拌，搅至光滑细腻。
再加入融化的黄油，快速搅拌，（这一步中我加入了一点点的绿色色素，所以显得颜色特别好看，不喜欢可以不加）
过筛一至两遍，包上保鲜膜放入冰箱冷藏十五分钟。
芒果切丁备用
等待的过程我们打发淡奶油，淡奶油中加入白糖打发至奶油浓稠即可。
取出面糊，平底锅小火加热（可以加少许油）倒入一勺面糊，快速转动锅子，摊平面糊。
放一块湿毛巾在一旁,当饼皮鼓起一个个泡泡时就是熟了,不用翻面,马上将锅子放在湿毛巾,以达到给平底锅降温的目的。
取一张饼皮，放一勺奶油，放入芒果丁，再放一勺奶油。包起来即可。
冷藏数小时更好吃哦
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