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菠菜鸡蛋面#换着花样吃早餐#(
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菠菜洗干净控一下水分,胡萝卜用模具刻出花朵形状,准备好一个鸡蛋。
炒锅内刷一层食用油烧热,打入一个鸡蛋,根据自己的口味,喜欢几分熟就煎至几分熟,盛出备用。
煎鸡蛋的锅不用洗,直接加入水烧开,下入挂面。
将挂面用筷子搅散,以免粘连在一起。
挂面快煮熟的时候,下入菠菜和胡萝卜花。
煮开以后关火。
放两勺生抽。
一勺醋。
适量的盐。
搅拌均匀。
将面条和汤一起盛在碗里,放上煎蛋。
一碗营养又好吃的早餐面就做好啦!
宝贝特别喜欢吃这种面条。