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草莓果酱(4/4)
草莓洗净去蒂，大颗草莓对开切半
放入适量白砂糖，静置3小时以上
等待时间把装果酱的容器用开水烫一遍消毒。
静置三小时的草莓已析出水，不需额外加水，倒入锅中，再加三勺蜂蜜。不断搅拌，中火熬煮。撇去浮沫，直至浓稠。关火趁热装罐。完成。