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草莓果酱(
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草莓洗净去蒂,大颗草莓对开切半
放入适量白砂糖,静置3小时以上
等待时间把装果酱的容器用开水烫一遍消毒。
静置三小时的草莓已析出水,不需额外加水,倒入锅中,再加三勺蜂蜜。不断搅拌,中火熬煮。撇去浮沫,直至浓稠。关火趁热装罐。完成。