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茄辣西(5/6)
把辣椒、西红柿都切成小块
切两牙蒜
茄子去皮切成小块
锅中放油，放5粒花椒炝锅后，放入茄子炒软，盛出。
锅中放油，西红柿倒入炒出水盛出
锅中放少许油，放入辣椒炒片刻，将炒好的西红柿和茄子放入，炒片刻，可以放一点点水，再炒片刻，放盐，出锅。