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清润健胃汤(4/10)
猴头菇温水泡洗干净,撕成小块
太子参,无花果干泡洗
芡实,红莲泡洗干净
把以上五种材料,加入1500清水,姜片,大火煮开,转小火煮半小时
乌肉鸡一只洗净沥干水,加入到第4部煮好的汤底里,小火炖煮45分钟。(ps:想用酱汁拌着鸡肉吃,不想鸡肉太柴就用这种“后鸡法”)
加入鸡的同时,也一起加入鲜淮山。
鸡汤煮好后,加入适量盐调味,开喝!
鸡捞出,配上喜欢的酱汁。
有嫩滑的鸡肉吃,还有营养的汤喝!
鲜香的汤,开喝!