把黄瓜皮削掉，也可以不削，用水洗干净，然后切成一段儿一段儿的。放入盘子里倒陈醋和生抽，放盐，锅中烧油，把油烧热，把火关掉。然后放辣椒面。然后把辣椒面搞起来放入盘子里拌一下就搞定了。