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【深夜·灵魂泡面】(4/8)
【食材准备】 泡面一饼，牛肉丸3颗，低脂火腿3片，飞鱼籽香肠一根，墨鱼香肠一根，鸡蛋一个，油菜一颗，娃娃菜芯一颗。
【食材切配】 飞鱼籽香肠、墨鱼香肠切块，火腿切条，油菜、娃娃菜一开四。
【制作步骤】 锅中入水，水沸入面饼，大火煮三分钟。
煮好后，即刻放入冰水过凉。
放调料，搅拌均匀。
沸水，盖过泡面。焖三分钟。
同步，用煮面汤底煮全部食材，青菜，鸡蛋出锅前放入。
三分钟后，将配菜捞出，均匀码入锅中。制作完成。