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豆沙面包(16/18)
没有高筋面粉，用做馒头的普通面粉
放盐和酵母粉
➕鸡蛋➕白糖加温牛奶
搅面絮
➕黄油
揉成这种面团
放案板揉搓，就像洗衣服一样
还要摔打更容易出手套膜
手套膜出来咯
在放盆里醒发2倍大，就是这样的
拿出放案板揉排气
分六个面继子和就和豆沙
这样包起来
擀成这样
别划到底
反过来圈起来这样
刷墙鸡蛋液，撒芝麻，上下火180度，20分钟
完美