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豆沙包(5/8)
豆沙搓成40克一个的球,一共12个,多一点不要紧,可以做青团
剩下的面团揉搓排气
揉光滑搓成长条,切成等大的剂子
擀皮
包馅儿
收口
搓圆,全部完成二次发酵半小时
水开上锅蒸15分钟,关火焖5分钟,拍照之前偷吃了一个,嘻嘻