热热乎乎一碗长寿面(
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娃娃菜洗净，沥干水分
虾仁去掉虾线，洗干净沥干水分
葱姜切适量（刚好没葱了，省略）
锅中放油，油热后放入姜片
放入娃娃菜
翻炒几下
加少许料酒
加两碗水
加少许生抽
加一勺盐
锅开后加入挂面
下锅后把火调小
打入鸡蛋
等待蛋清把蛋黄包裹住
开大火煮面
虾仁下锅，煮几分钟，关火，滴入几滴香油
出锅，开吃
