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奥利奥蔓越莓冰激凌(
4
/10)
准备好材料,需要不粘锅
糖,蛋黄,牛奶一起搅拌均匀
小火加热搅拌,到稍微有浓稠感
加几滴白醋关火,注意一定要关火,要不容易油水分离,继续搅拌
加完白醋后的状态
放凉,倒入打发好的淡奶油(淡奶油我是提前打发好的)
搅拌均匀加入奥利奥碎或者蔓越莓干
搅拌均匀冷冻三小时以上
蔓越莓冰激凌成品
奥利奥冰激凌成品,比买的好吃哦