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蚝油生菜(
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生菜掰开,一片一片洗净
大蒜切成蒜末,不用切太细
2勺生抽,1勺蚝油,少许白糖,小半碗温水,搅拌均匀
锅中加入适量热水,放入适量的盐,用筷子搅一搅
水开,盐化后,放入洗净的生菜
焯烫至生菜变软,捞出沥干水分,码在盘里
另起锅,加油,油热后,下入蒜末,煸炒至香
加入调料汁,将其煮开
将煮好的酱汁,浇在码好的生菜上,就可以啦
成品图
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