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葱花油饼(1/4)
所有粉混合拌匀，先加入350克温水，葱花，搅拌，少量分次加入剩余50克温水，搅拌至无干粉状态非常软的面团，发酵。(忘了拍照了，以后有机会补上)
和好的面团
发好后，取个大点的盘子，刷油，取适量面团，放入盘中，均匀的按薄，用刀划两道，油烧至6成左右，下锅炸至漂起两面金黄捞出控油
也可以用饼铛烙制，非常柔软好吃