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煎草鱼(1/5)
鱼洗好切小块,放姜,生抽,耗油,鸡蛋,面粉抓均腌半小时
锅中放油,放花椒,干辣椒,葱花两小段,煸出香味后捞起
把鱼放入锅中中火煎,煎到变金黄色翻另外一边煎
黑白芝麻分别撒上面,再煎三到五分钟,等待出锅
最后一步出锅,撒点葱花,香菜,金黄色麻 ,辣 ,香草鱼就可以夹喽