煎草鱼(
2
/5)
鱼洗好切小块，放姜，生抽，耗油，鸡蛋，面粉抓均腌半小时
锅中放油，放花椒，干辣椒，葱花两小段，煸出香味后捞起
把鱼放入锅中中火煎，煎到变金黄色翻另外一边煎
黑白芝麻分别撒上面，再煎三到五分钟，等待出锅
最后一步出锅，撒点葱花，香菜，金黄色麻 ，辣 ，香草鱼就可以夹喽
