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千层蛋糕(9/10)
准备食材
鸡蛋中加入10g白砂糖
加入30g已乳化的黄油
加入250ml牛奶
筛入100g低粉
搅拌均匀过筛
不粘锅不用刷油，小火烙
面饼凉凉
淡奶油分三次加入20g白砂糖打发，加入火龙果
做好可直接食用，冷藏2小时口感最佳