鲅鱼韭菜饺子(3/7)
鲅鱼馅拿出冰箱化开
白肉绞成泥(一定要肥肉啊!相信我,看着腻,其实这俩搭配在一起超级棒)
韭菜洗好切好备用
把肉和鲅鱼馅放在一起,加料酒,盐,鸡精,十三香,白胡椒粉,生抽,香油,搅拌均匀
把韭菜放进去,再搅拌
包饺子的时候太忙啦,还紧着和客人说话,就忘拍照啦 和面擀皮包饺子,自己脑补一下吧
看下里面的结构,没有鱼腥味儿,也不腻,特别好吃哟!