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家庭版红油抄手(1/8)
前腿肉馅,娃娃菜切碎,备好
加入一个鸡蛋,盐,胡椒粉,姜末,生抽调味
顺一个方向搅拌,让肉馅上劲
搅拌好的肉馅
包成一个个饱满的大馄饨
吃不完的冷冻
大锅,热水,煮馄饨,分别加入三次冷水,煮熟
煮熟捞出 加入辣椒油,香醋,生抽,高汤(鸡汤,排骨汤都可以),香葱,即可