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简单又好吃的川式黄焖肉(11/15)
备齐材料
白萝卜去皮切块，大粒的蒜切几刀
猪肉放入冷水中
放入姜片和葱片
放入料酒
大火煮沸后继续煮5分钟，捞出洗去浮沫，切块
不粘锅无需加油，放入肉块
小火煸炒出油
放入川式黄焖酱
充分翻炒均匀
倒入白萝卜块
加水至食材1/2处
再撒入蒜粒
大火煮开后翻拌均匀，转中火
炖约半小时，大火收汁出锅