家常酸菜鱼(
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将洗干净的鱼片加入酸菜鱼包里的调料包腌制入味，最后在加点食用油锁住水分，腌制20分钟
起锅热油煎香鱼头，鱼骨
另起锅爆香葱姜蒜，在加入酸菜炒至香味加入开水
加入煎好的鱼头，加入酸菜鱼料包的其他料包，这样汤更入味，小火炖20分钟，这样更入味！
在炖好的汤中分别放入土豆，莴笋！
煮熟捞出锅中食材，在放入豆芽煮熟
最后放入鱼片，水开一分钟及可
最后一部放入香菜，葱段，浇入烧开的热油就可
