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排骨年糕(1/7)
早起买的新鲜排骨
洗干净 分段准备冷水下锅 放葱姜料酒焯水
上一步完事以后 把排骨过凉洗干净准备上糖色 家里有条件的冰糖最好
上色以后葱姜蒜 辣椒下锅
年糕准备好 我把排骨换到砂锅里面炖
妈呀 真棒
差不多以后放入年糕大火收汁 赞