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农家炒蛋(5/6)
五花肉中放盐、生抽、蚝油腌制一会；
锅中油热后倒入四个鸡蛋，用锅铲将蛋黄搅碎；
鸡蛋煎至两面焦黄，盛出切菱形块备用；
锅中留底油，放入五花肉翻炒片刻后，放入五香粉、葱姜蒜炒香；
放入切好的青红椒（家里没有红椒了，用胡萝卜片配个色），加入生抽、蚝油，鸡精、盐翻炒均匀；
放入煎蛋翻炒均匀就可以出锅了～