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辣子炒鸡蛋(
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青辣子洗净去把切丝(不要去掉中间的梓,青辣子最好选那种肉薄比较辣的那种)
两个鸡蛋打散放点点花椒粉
辣子丝拌到鸡蛋里,个人习惯鸡蛋和辣子沾到一块那种
起锅热油炒它,出辣子味撒点盐就可以出锅了