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做出这道花甲粉，你就是路边摊霸主！(10/10)
1. 花甲提前4小时用盐水浸泡，帮助花甲吐沙，吐沙完成后用清水洗干净。
2. 粉丝提前约1小时泡好。
3. 小米椒、洋葱和蒜切好备用。
4. 金针菇、娃娃菜洗好切好。
5. 花甲倒入锅中，倒入洋葱、蒜末和小米椒。
6. 豆瓣酱1-2勺，生抽、老抽、盐糖和耗油倒进锅里。
7. 加清水没过食材，中火煮。
8. 沸腾后加入金针菇、粉丝、娃娃菜，继续煮大约5-6分钟。
9. 一碗睥睨路边的花甲粉就做好啦。
10. 搭配啤酒或者碳酸饮料会更好吃哦。