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麻酱生椒拌宽粉(2/7)
将宽粉泡约一小时，烧开水下锅煮软糯捞出过冷水备用
加入生抽拌匀腌制入味
调糖醋汁，将糖醋1:1的比例混合均匀至白糖完全融化
倒入糖醋汁，麻酱，生椒拌匀
洒上香菜，小葱花拌匀
最后淋上自制的油辣子
完成！上桌！