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春天的炒饭(
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春笋、胡萝卜切丁,后腿肉剁末,韭菜切段。
炒两个鸡蛋
放入稍微多一点的油,把肉末、笋丁、胡萝卜丁放进去加盐炒熟。加入米饭,不断地翻炒,把米饭炒散至一粒粒分开。
加入炒好的鸡蛋和韭菜段,继续翻炒。加一点点生抽炒匀即可出锅。