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自制麻辣香锅(8/12)
准备所需要的食材
洋葱切片，香菇对半切开，西芹切段，大虾挑去虾线
西蓝花切小块，土豆切片，鸡胸肉切片，油菜和小白菜清洗干净备用
锅中水烧开，下入大虾和各种丸子，煮熟捞出控干
下入土豆片，焯熟即可
香菇，西蓝花过水焯熟，捞出沥干水份
小白菜和油菜过一下水即可
锅中下入适量底油，下入洋葱和西芹，翻炒出香味，加入150克麻辣香锅调料
翻炒出红油
加入焯好的各类食材，先肉类最后蔬菜类的瞬息，翻炒均匀后出锅即可
成品图01
成品图02