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快手章鱼小丸子(1/7)
500克章鱼烧粉,加入两鸡蛋,250毫升水搅拌均匀
小丸子锅预热一分钟后刷上花生油,红萝卜碎,包菜碎焯水备用。
章鱼粒我买的速冻的,加料酒,盐,在水里焯十五分钟备用
油温到一百度左右倒入面糊,加入章鱼粒
加入蔬菜碎
待底部金黄后翻转90度,在侧面倒入面糊,翻转继续烤,一分钟左右继续翻转,成形后即可
按顺序洒上海苔碎,照烤酱,沙拉酱,木鱼花,海苔丝即可,一份香喷喷的小丸子新鲜出炉,和外面卖的一模一样哦