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柠檬泡椒凤爪(1/4)
所需食材全部备好
鸡爪冷水下锅,葱姜料酒适量 大火煮开小火十五分钟关火 冷水冲洗浮沫直到冲干净为止 冰箱提前冷藏一盒冰水,将鸡爪倒入 继续放入冰箱冷藏一个小时(不是冷冻哈) (不想耗时这一步可省略直接冰水浸泡一下即可)
所有配菜切成小块 调料汁调好倒入碗中 鸡爪冰箱拿出控干水分 将所有食材倒入鸡爪中 保鲜盒盖好继续放入冰箱 基本两个小时就可以吃啦 浸泡一个晚上味道更佳哦 (一个小时左右给它翻个面味道更均匀)
腌制了六个小时, 迫不及待的想用它做夜宵啦