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#换着花样吃早餐#家常孜然牛肉(3/4)
圆葱洗净切片备用，葱蒜可用可不用。
牛肉我喜欢吃带肥瘦的，提前用烧烤料喂上一小时(我买的烧烤料一般都是市场调好的称斤的那种，里面盐、鸡精、胡椒粉都有的那种)，最好圆葱也一起喂上，炒的时候爱熟，放点油搅拌更入味。
起锅热油，将喂好的肉直接就可以倒入过内炒，肉变色颜色淡可以适量放点生抽，然后倒入圆葱，继续翻炒，千万别火大，炒至圆葱变软即可出锅。
香喷喷，贼下饭，炒菜一定要尝一尝，觉得淡了可以加点盐。