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淡奶油吐司面包(2/3)
将除了黄油的所有材料放进面包机揉面30分钟,期间放黄油20,面包机发酵一小时,手指插进面团不回缩即可取出排气
分三份,擀成牛舌卷起来再擀再卷,放入模具,进行二次发酵,烤箱上下35度四十分钟,旁边放一碗温水,我也是看别人这么做的,估计是为了锁住面团的水分,让口感更好,
盖盖子,放进烤箱180度50分钟,也有人210度30分钟,根据自己的烤箱掌握时间