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灌云豆丹(
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豆丹一般是在初秋的时候才有新鲜的,这个时候只能吃储存的冷冻起来的,冰箱拿出来解冻,解冻后滤掉水
材料切好
半个牛椒切小块
这次烧小白菜,下次烧丝瓜再试试
解冻后的豆丹锅里热油加葱姜锅里爆香把豆丹热锅里紧一下再出锅,再另外热祸下油炒小白菜红椒,菜炒约两分钟下紧过的豆丹肉,放半碗水,大火烧开改小火烧两分钟让菜入味,加一小勺生抽,盐,鸡精,起锅
某人平生第一次吃豆丹,我因为长年没在老家,所以一年也难得吃一次,这次是看同学发朋友圈,让快递过来的