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#换着花样吃早餐#超级简单又好吃的灵魂拌面(3/7)
把做拌面的所有食材都准备好.黄瓜切丝.香菜切段.香葱切末.蒜切末.
锅中倒入植物油.油温烧至九成热.
先把葱花.蒜末.辣椒面泼上热油搅拌一下.这样可以提香.
再加入生抽.醋.盐.白糖充分搅拌后备用.
锅中加入忘情水烧开.倒入面条煮开2分钟左右.面条不要煮的太烂了.不然会影响口感.本人喜欢吃口感稍微硬一点的面.
面条煮开后捞出放在备好的凉开水里过一下.然后捞出装盘.
最后放上香菜.黄瓜丝.花生.浇上调好的酱汁搅拌搅拌就可以开动啦～