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西芹肉眼#换着花样吃早餐#(
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准备食材。原切肉眼牛排肉质柔嫩且多汁(有雪花纹),滋味无穷。
将肉眼牛排切成条,加入适量的黑椒牛排酱腌制10-15分钟。
西芹洗净切段。
少量红椒切丝备用。
锅中宽水烧开下入西芹段。
烫至变色即可沥水捞出。
锅中适量油烧热,下腌制好的牛肉。
迅速划开。
再下入焯好的西芹和红椒丝。
加一点鸡精调味。
大火快炒。全程大火时间控制在30秒,这时候就看手速啦!
鲜嫩多汁,滋味无穷的西芹肉眼就做好装盘啦,趁热吃!