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菠菜遇上芝麻酱(8/16)
将菠菜洗净，只要叶子，留几片大一点的叶子备用；
备好大蒜、芝麻，几颗嫩芽；
将洗净的菜叶切碎，留的几片大叶不要切；
锅烧滚，放一勺猪油，放一点清水，水不要多，一点就行，因为要放佐料的，水多了菠菜就入不了味；
放盐、生抽、大蒜，用锅铲搅匀；（这一步大蒜我居然忘放了）
碎菠菜入锅，加一勺蚝油拌匀；
大蒜我放晚了，sorry☺️用筷子搅匀，让菠菜稍稍入味；
夹出菠菜在旁边沥水；
几片大叶子在汤汁里面焯一下拿出；
将沥好的菠菜捏成小团；
用大叶包裹起来；
摆好自己想要的形状，那几颗嫩芽终于用上了；
每个团子的上面放上芝麻酱；
撒上芝麻即可
一口一个真过瘾
另外还可以蘸着辣椒酱吃，口味重的小伙伴这样吃过瘾一些。