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第一次做的美味披萨,非常棒棒(6/7)
1.中筋面粉准备好,用少许温水倒入五克的酵母,放入少量白糖,一点盐,混合好倒入面粉里,使劲揉的盆光手光面光,再放入少量的黄油和橄榄油一起的,揉光滑后放温暖处饧发到2倍大 2.醒好的饼皮在上面用叉子扎上眼,盘里,把边整理一下,中间薄,周边厚一点,我上自己喜欢吃的番茄酱和甜面酱,把炒好的配菜放入上面,上面再铺层芝士 3.放入烤箱210度,烤15分钟出锅
把所有的全料在锅里炒香,放入蚝油,13香鸡精,黑胡椒粉少量,最后铺上芝士和番茄酱
放入烤箱210度,烤15分钟,是每个人的烤箱不同,制定时间
出来的披萨皮子脆又香,中间软
还是炒了的配料放进去香些
取出披萨,放入菜板切
好吃的披萨出锅了