将面团所有材料都放入盆中，揉成面团，注意这个面团开始比较黏，要带烘培的手套，不然很麻烦的
把面团切成两块，一块揉来，另一块再叠加揉开，重复6次，面团就感觉比较成型了
再将面团反复摔打，用力摔打，做面包如果手揉面的话是很泄愤的
大概15分钟就能出来粗膜，欧包不像吐司对手套膜没有那么高的要求
面团放在温暖处发酵至1.5至2倍大，取出来排气，要温柔不能把面筋破坏了
平均分成两个剂子滚圆松弛20分钟左右（我这里会有4个是因为我做了双份哈）
包裹自己想要的馅料，我一般会做两个不加馅的，因为白味面包可塑性强，
面包整形成椭圆形
烤箱放一盘热水，36度发酵36分钟，差不多1.5倍大
拿出来撒上面粉，划几下装饰一下，烤箱预热180度，中层12分钟
这是欧包做出来的开放三明治，
虾仁柠檬去味，油黑胡椒拌匀，煎熟即可，摆上芦笋虾仁和蛋挤点千岛酱就是一份早餐啦
这是滑蛋，咖喱鸡胸肉小番茄三明治
鸡蛋液➕牛奶和少许盐，炒一下，不要炒老了哈，番茄和鸡胸肉190度10分钟就可以了
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