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蛋黄牛奶小饼干(
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2个蛋黄和两个全蛋一起打,中间分2次加入白糖,打蛋器打5分钟左右,至滴落纹路不会马上消失。滴入柠檬汁10滴左右去腥。
倒入50g牛奶,搅匀,分多次倒入面粉,搅拌直至粘稠。
烤箱盘铺纸,用勺子刮入面糊,最后撒上一些黑芝麻。
烤箱预热160度,烤20分钟,中间时刻注意颜色变化,饼干周围颜色加深即可。考完再焖五分钟取出。