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#换着花样吃早餐#青菜鸡蛋牛肉炒饭(4/10)
青菜切碎,鸡蛋打散备用,牛肉切成小颗粒,再切几片薄薄的牛肉片,牛肉B爸事先烧好的。
卤牛肉切成片和小颗粒
鸡蛋加盐打散,锅内放油快速滑炒会嫩点
鸡蛋炒好备用
锅里放油加入青菜菜梗炒软,再放入菜叶,再加入鸡蛋,炒一会儿放入适量盐,一定要少放
加入米饭和牛肉粒翻炒,(米饭事先用生抽、橄榄油、料酒、糖拌好备用,米饭前一天烧好打散放入冰箱冷藏)炒到米饭变热和饭颗粒明显加入几片牛肉
如果嫌炒饭淡的,可以加盐和生抽
装盘
有食欲吧
搭配水果,吃的不要太饱了