安装App
#换着花样吃早餐#炒面粉裹榆钱|榆钱这样吃超赞(4/7)
榆钱摘干净枝干和叶子，在清水里泡洗两三遍，把水分抓干净
往干榆钱里打入两个鸡蛋搅拌均匀
多细少量的加入面粉
拌成颗粒状，面粉不要太多有点湿度
锅里热锅热油中小火用筷子慢慢的拨入锅里，少量多次的拨到锅里，锅里的榆钱也要偶尔翻炒一下
中间再加入一些油，用铲子压大块的榆钱，能更好的熟透
榆钱熟透加上适量盐出锅后，用油炸蒜蓉浇在上面加上辣椒油拌均匀即可食用