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#换着花样吃早餐#炒面粉裹榆钱|榆钱这样吃超赞(5/7)
榆钱摘干净枝干和叶子,在清水里泡洗两三遍,把水分抓干净
往干榆钱里打入两个鸡蛋搅拌均匀
多细少量的加入面粉
拌成颗粒状,面粉不要太多有点湿度
锅里热锅热油中小火用筷子慢慢的拨入锅里,少量多次的拨到锅里,锅里的榆钱也要偶尔翻炒一下
中间再加入一些油,用铲子压大块的榆钱,能更好的熟透
榆钱熟透加上适量盐出锅后,用油炸蒜蓉浇在上面加上辣椒油拌均匀即可食用