腊香糯米饭(水哥出品)(3/6)
糯米冷水浸泡5小时,沥干。(水哥用的是本地的香禾糯)
腊肉切丁。(用的是水族秘制特色腊肉哦)
把腊肉、生抽加入米中,拌匀。
上锅蒸20分钟,放一枚鸡蛋一起蒸。(鸡蛋也可以单独蒸)
盛入碗中。
加入适量油辣椒、半个鸡蛋。(香喷喷热腾腾的腊香糯米饭就做好了)